我有在陌生人处，借了5000块钱，签订的e签宝合同（借条)，他收取每天利息140元，我没逾期，每天有还，于昨日18.04分，我转了5140元过去，今天他要我多付140元，多一天的利息，不然不解除合同，我应该如何做？
根据您提供的情况，您在e签宝上签订的借款合同中约定了每天140元的利息，您已按时还款，但在还款后仍被要求支付额外一天的利息。以下是对您的情况的法律分析及建议：
合同条款的效力：首先，您需要审查合同中的具体条款，特别是关于利息计算和还款时间的规定。如果合同中明确规定了利息计算方式，并且该条款是双方真实意愿的体现，那么该条款通常具有法律效力。
利息计算方式：根据《中华人民共和国合同法》和《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同的利息计算应当遵循公平、合理原则。如果合同约定的利息过高，可能会被视为不合理，但需要具体分析。
还款时间：您提到在18:04分还款，但合同中可能规定了具体的还款时间，如24:00分。如果合同中规定了具体的还款时间，并且您在18:04分还款，那么可能被视为未在约定时间还款。
解除合同的条件：合同中可能规定了解除合同的条件，如果违约方未满足条件，则合同不得解除。您需要查看合同中的具体规定。
沟通协商：首先，您可以与对方进行沟通，询问为何要求额外支付一天的利息。如果对方能够提供合理的解释，您可以考虑是否接受。
审查合同：仔细审查合同中的所有条款，特别是关于利息计算和还款时间的规定。如果合同中的规定对您不利，您可以考虑寻求法律帮助。
法律咨询：您可以咨询专业律师，了解您的权利和义务，以及可能的法律风险。
调解或诉讼：如果协商无果，您可以考虑通过调解或诉讼途径解决争议。在诉讼中，您需要证明自己已经按照合同约定还款，并且没有逾期。
证据保留：保留好所有与借款相关的证据，包括合同、转账记录、沟通记录等，以备不时之需。
在处理此类法律问题时，建议您首先通过沟通协商解决问题，如果无法协商一致，再考虑寻求法律帮助。请确保您了解自己的权利和义务，并采取适当的措施保护自己的合法权益。
提醒：未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
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