确保饮酒者安全，防止酒后驾车发生悲剧，酒友应采取以下措施：
增强法律意识：首先，酒友应充分了解酒后驾车的法律后果。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
积极劝阻：酒友在饮酒过程中，应当积极劝阻饮酒者酒后驾车。如果饮酒者坚持酒后驾车，酒友有责任劝阻并阻止其行为。
提供替代方案：酒友应提前规划好如何安全送醉酒者回家。例如，可以提前预定出租车或网约车，或者安排其他朋友或家人接应。
安全护送：如果饮酒者已经醉酒，酒友应当将其安全护送到家或医院。如果饮酒者意识不清，应立即拨打急救电话，将其送往医院。
记录证据：如果饮酒者坚持酒后驾车，酒友应当尽量记录下相关证据，如拍摄视频、录音等，以便在事后报警或诉讼时提供。
报警处理：如果劝阻无效，饮酒者仍然酒后驾车，酒友应当立即报警，让公安机关介入处理。
承担法律责任：如果酒友未履行上述责任，导致饮酒者酒后驾车发生交通事故，造成他人伤亡，酒友可能需要承担相应的法律责任。根据《中华人民共和国侵权责任法》第六条，行为人因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。酒友的行为属于间接故意，应当承担相应的法律责任。
综上所述，酒友在饮酒过程中应尽到安全保障义务，防止酒后驾车发生悲剧。若因酒友疏忽导致事故发生，酒友可能需要承担相应的法律责任。因此，酒友在饮酒时应时刻保持警惕，确保饮酒者及他人的安全。
提醒：未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。