手表维修导致损坏是否可以要求赔偿，这主要取决于以下几个方面：
维修合同：首先，需要查看您与手表维修店签订的维修合同或协议。如果合同中有明确的条款约定，因维修导致的损坏责任由维修店承担，那么您可以根据合同条款要求赔偿。
维修店的过错：如果手表在维修过程中损坏，是因为维修店的过错（如操作不当、使用不当的工具等）造成的，那么维修店应当承担赔偿责任。
法律规定：根据《中华人民共和国民法典》的规定，消费者在购买商品或接受服务时，其合法权益受到损害的，有权要求经营者承担损害赔偿责任。
以下是具体建议：
保留证据：保留好维修合同、维修记录、维修前后手表的照片等证据，证明手表在维修前后的状态。
协商解决：首先可以尝试与维修店协商解决。说明情况，要求其赔偿损失。
调解或仲裁：如果协商不成，可以申请消费者协会调解或者向仲裁机构申请仲裁。
法律诉讼：作为最后的手段，如果上述途径都无法解决问题，您可以通过法律途径提起诉讼，要求维修店赔偿损失。
关于经济损失的赔偿，您可以要求维修店赔偿以下损失：
手表的修理费用：如果手表可以修复，可以要求维修店承担修理费用。
手表的折旧费用：如果手表无法修复，可以要求维修店按照手表折旧后的价值赔偿。
精神损害赔偿：如果手表具有特殊意义（如您提到是送给女朋友的生日礼物），可以要求维修店赔偿精神损害。
需要注意的是，具体赔偿金额和是否可以要求精神损害赔偿，还需要根据案件的具体情况来判断。
提醒：未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
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