根据中国法律，未成年人在超市盗窃，超市要求家长赔偿的问题涉及《中华人民共和国民法典》中关于民事责任和侵权责任的相关规定。
首先，《民法典》第一千一百八十八条规定：“无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。监护人尽到监护责任的，可以减轻其侵权责任。”这意味着，未成年人在超市盗窃，如果其行为构成侵权，其监护人（即家长）应当承担相应的赔偿责任。
然而，关于赔偿金额的问题，《民法典》并没有明确规定赔偿的具体数额。在实践中，赔偿金额通常由法院根据侵权行为的性质、造成的损失、侵权人的过错程度等因素综合判断。
在这个案例中，超市要求每个孩子的家长赔偿3000元，这个金额是否合法，需要考虑以下因素：
盗窃金额：孩子盗窃的货物价值134元，与超市要求的赔偿金额3000元相比，差距较大。
侵权责任：超市可以要求家长赔偿因盗窃行为造成的实际损失，如货物的价值。但赔偿金额不应超过实际损失。
过错程度：如果家长能够证明其已经尽到了监护责任，或者超市在防止盗窃方面存在过错（如监控设备不足、安保措施不到位等），那么赔偿金额可能会相应减少。
综上所述，超市要求每个孩子的家长赔偿3000元可能不太合法。合理的赔偿金额应当与实际损失相符，即134元。如果超市要求赔偿的金额过高，家长可以与超市协商，或者通过法律途径寻求解决。如果超市坚持过高赔偿要求，家长可以向法院提起诉讼，要求法院根据实际情况确定合理的赔偿金额。同时，家长也可以要求超市承担一定的责任，如因安保措施不足导致的损失。
提醒：未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
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