在处理买家定制产品出现理解分歧，到手不符预期，要求全额退款的情况时，以下是一些法律分析和解决方案：
合同条款：首先，需要查看双方之间的合同条款。如果合同中有关于定制产品不符预期时的退款条款，那么买家可以根据合同规定提出退款。
消费者权益保护法：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者享有知情权和公平交易权。如果卖家在销售过程中存在欺诈或误导行为，买家有权要求退款。
证据收集：买家需要收集所有与交易相关的证据，包括沟通记录、订单详情、产品描述、付款凭证等，以证明产品与预期不符。
沟通协商：在正式提出退款请求之前，买家应尝试与卖家进行沟通，说明情况并寻求解决方案。
书面沟通：首先，买家应以书面形式（如电子邮件）向卖家详细说明情况，包括具体的不符之处，并附上相关证据。
合同条款：
如果合同中没有明确规定，可以引用消费者权益保护法的相关规定。
协商解决：
如果卖家拒绝退款，可以要求卖家提供不符预期的具体原因。
调解或仲裁：
如果调解仍然无效，可以考虑申请仲裁或向法院提起诉讼。
法律途径：
通过上述步骤，买家可以依法维护自己的合法权益，争取获得全额退款。
提醒：未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
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