根据您提供的情况，工人遭遇车祸后，对方负全责，保险公司按照每天150元的标准赔付误工费，而工人的实际日工资为400元。以下是法律分析和解决方案：
误工费的定义：误工费是指受害人因受伤不能工作而减少的收入。根据《中华人民共和国侵权责任法》第十六条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
误工费的计算标准：误工费的计算标准通常以受害人的实际收入为依据。如果受害人的实际收入高于保险公司的赔付标准，受害人有权要求按照实际收入计算误工费。
举证责任：受害人需要提供证据证明其实际收入。这可能包括工资条、劳动合同、银行工资流水等。
收集证据：工人应收集并保留能够证明其实际工资水平的证据，如工资条、劳动合同、银行工资流水等。
与保险公司协商：工人可以与保险公司进行协商，说明自己的实际工资水平，并要求按照实际工资计算误工费。
法律途径：如果保险公司拒绝按照实际工资赔付误工费，工人可以通过以下途径维护自己的权益：
诉讼：向人民法院提起诉讼。
法律依据：在协商或诉讼过程中，工人可以引用《中华人民共和国侵权责任法》第十六条、《中华人民共和国民事诉讼法》等相关法律规定。
工人有权要求按照自己的实际工资计算误工费。如果保险公司拒绝按照实际工资赔付，工人可以通过法律途径维护自己的合法权益。在处理此类问题时，重要的是要收集充分的证据，并依法行事。
提醒：未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
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