9.27开始参与工作，工资按压一个月发，11.30离职，提前一个月跟老板商量过，他也同意了。 期间并未签订劳动合同，并且离职时工资并未结清，压到12.27发，但今天没收到，宣称还得压一星期（按公司规定每月20日发上一个月的工资）。请问这样的情况是否能通过法律程序，提前索要到这笔工资
根据中国的相关法律规定，以下是对您所描述情况的详细法律分析和建议：
劳动合同的签订：根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条，用人单位应当自用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同。您在9月27日开始工作，但直到离职时并未签订书面劳动合同，这违反了法律规定。
工资支付：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。同时，根据《劳动合同法》第八十五条规定，用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者工资的，由劳动行政部门责令限期支付；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
拖欠工资：您提到，离职时工资被拖欠，且原定12月27日发放，但至今未收到。这构成了拖欠工资的行为。
协商解决：首先，您可以尝试与老板进行协商，要求其按照约定发放工资。您可以提醒他关于未签订劳动合同和拖欠工资的法律后果。
劳动仲裁：如果协商不成，您可以向当地劳动仲裁委员会申请仲裁。根据《劳动争议调解仲裁法》，劳动仲裁是解决劳动争议的必经程序。
法律诉讼：如果劳动仲裁结果不满意，或者老板不执行仲裁裁决，您可以向人民法院提起诉讼。
收集证据：在采取法律行动前，确保收集以下证据：
其他能证明您工作的证据。
注意时效：根据《劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。从您知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。
您的情况符合通过法律程序提前索要工资的条件。建议您首先尝试协商解决，如果不成，则通过劳动仲裁或法律诉讼的方式维护自己的合法权益。在采取行动前，确保收集充分的证据。
提醒：未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
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