作为电商平台商家，面对职业打假人的赔偿要求，可以采取以下步骤来合法拒绝其要求，并妥善应对其不合理行为：
核实自己是否确实违反了相关法律法规。
了解相关法律法规：
了解打假人是否涉嫌敲诈勒索等违法行为。
书面拒绝：
在函件中说明已经提供的证据和理由。
保存证据：
保存与平台提交的打假人身份证据及举报成功的记录。
寻求法律帮助：
律师可能会建议采取以下措施：
调解：尝试与打假人进行调解，寻求双方都能接受的解决方案。
诉讼：如果打假人的行为构成侵权或敲诈勒索，可以通过法律途径维护自己的权益。
应对投诉：
在与有关部门沟通时，保持冷静，按照法律法规进行解释。
与平台合作：
以下是一个拒绝赔偿的函件示例：
``` [商家名称] [商家地址] [商家电话] [商家邮箱]
[打假人姓名] [打假人地址] [打假人电话]
日期：
尊敬的[打假人姓名]：
我方已收到您的赔偿要求。经过核实，以下是我方对您投诉的回应：
根据[相关法律法规名称]第[具体条款]条，我方认为您的赔偿要求不合理。因此，我方决定拒绝您的赔偿要求。
请您注意，我方保留采取法律手段维护自身合法权益的权利。
此致 敬礼！
[商家签名] [商家名称] ```
请注意，以上建议仅供参考，具体操作需根据实际情况和当地法律法规进行调整。在处理此类问题时，务必咨询专业律师，以确保您的权益得到合法保护。
提醒：未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
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