开发商延期交房的原因及法律应对办法如下：
了解违约责任：首先，您需要查阅购房合同中的相关条款，了解开发商延期交房的违约责任。通常情况下，合同中会规定具体的违约责任，包括违约金、赔偿金等。
收集证据：收集与延期交房相关的证据，如合同、工程进度报告、政府批文等。
沟通协商：与开发商进行沟通，要求其按照合同约定承担违约责任。如果开发商拒绝协商，您可以采取以下措施：
律师函：发送律师函，明确告知开发商违约事实及违约责任，要求其在规定期限内履行合同义务。
总结：开发商延期交房可能有多种原因，但购房者仍可以通过法律途径维护自己的合法权益。在处理此类问题时，建议您咨询专业律师，以便获得更详细的法律意见和解决方案。
提醒：未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
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