根据中国法律，民办职业学校在学生转学问题上采取的措施需要符合相关法律法规的规定。以下是对您提出问题的法律分析：
《中华人民共和国教育法》：该法规定了教育的基本原则和学校的基本权利义务。其中，学校应当尊重学生的受教育权利，不得非法限制学生的转学。
《中华人民共和国民办教育促进法》：该法对民办学校的管理和运作提供了具体规定。民办学校在执行教育活动中，应当遵守国家有关教育的法律法规，尊重学生的合法权益。
关于民办职高声称转学要交违约金的问题，以下是对其合法性的分析：
然而，以下情况可能使学校的做法不合法：
违约金过高：如果学校要求学生支付的违约金过高，超出了合理范围，可能会被认为是不合理的。
违反法律法规：如果学校的规定违反了《教育法》和《民办教育促进法》等法律法规，那么这样的规定是不合法的。
违反合同自由原则：如果学校与学生之间的合同违反了合同自由原则，即学校单方面设定不合理的转学条件，那么这样的规定可能不合法。
解决方案和建议：
查阅合同：首先，查阅学校与学生之间的合同，了解是否有关于转学和违约金的明确约定。
咨询法律意见：建议咨询专业律师，评估学校的规定是否合法，以及如何维护自己的合法权益。
协商解决：如果学校的规定合法，但学生认为违约金过高，可以尝试与学校协商，看是否可以降低违约金数额。
依法维权：如果学校的规定不合法，学生可以通过法律途径维护自己的权益，例如向教育行政部门投诉或者提起诉讼。
总之，民办职高声称转学要交违约金是否合法，需要根据具体情况和法律规定来判断。在处理此类问题时，建议寻求专业法律帮助。
提醒：未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
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