你好，我之前在一个餐饮店上班，没有签订劳动合同，现在工作了快一个月，准备换一个工作，但是我离职的话，老板要扣我15天工资，等于我只做了四天，这样可以吗？
根据中国《劳动合同法》的相关规定，以下是对您情况的详细分析：
根据《劳动合同法》第十条，用人单位应当与劳动者签订书面劳动合同。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
工资支付：
《劳动合同法》第五十条规定，用人单位应当及时足额支付劳动者工资。工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
离职工资：
关于离职工资，《劳动合同法》第五十六条规定，劳动者依照本法规定解除或者终止劳动合同，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
离职时工资扣除问题：
解决方案和建议：
首先，您可以与餐饮店老板进行沟通，说明法律规定和您的权利，要求支付您应得的工资。
书面通知：
在离职前，最好以书面形式通知餐饮店您的离职意向，并要求结算工资。
收集证据：
如果餐饮店拒绝支付工资，您可以收集相关证据，如工作记录、工资条、沟通记录等，以备不时之需。
法律途径：
总之，根据《劳动合同法》的规定，餐饮店无权扣除您15天的工资，您有权要求支付您应得的工资。在处理此类问题时，建议您依法行事，维护自己的合法权益。
提醒：未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
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