首先，我们需要明确的是，根据中国法律，诈骗是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取公私财物的行为。在您描述的情况下，是否构成诈骗需要根据具体情况进行判断。
以下是您描述情况的几个关键点：
货物签收与退款承诺：商家承诺货物签收后即退款，但实际操作中并未履行。
货物已退回：您已经将货物退回给商家。
退款未到账：商家已经签收货物，但尚未退款。
针对这些情况，以下是对您的问题的法律分析和建议：
合同法角度：如果您与商家之间有书面或口头上的协议，其中包含签收货物后立即退款的内容，商家未履行这一义务可能构成违约。
消费者权益保护法：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者有权要求商家履行承诺，如果商家不履行，消费者可以要求商家承担相应的法律责任。
诈骗罪：从您描述的情况来看，虽然商家未履行退款承诺，但并没有证据表明商家有虚构事实或隐瞒真相的行为。因此，单纯从这个角度来看，并不构成诈骗。
沟通协商：首先，您可以尝试与商家进行沟通，了解退款未到账的具体原因，并要求商家尽快退款。
书面催款：如果口头沟通无效，您可以书面形式（如邮件、短信等）催促商家退款，并保留好沟通的证据。
投诉举报：如果商家拒绝退款，您可以向消费者协会或市场监管部门投诉，寻求帮助。
法律途径：作为最后的手段，如果上述方法都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径维权，如起诉商家要求退款及赔偿。
在处理此类问题时，保持冷静，依法维权是非常重要的。希望以上分析和建议对您有所帮助。
提醒：未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
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