根据您提供的情况，以下是对您的问题的法律分析：
合同条款的效力：首先，需要明确的是，收据上标注的“产品进水概不退货”条款是否具有法律效力。在一般情况下，消费者权益保护法规定，经营者提供的格式条款中免除其责任、加重消费者责任、排除消费者主要权利的，该条款无效。如果该条款是在消费者不知情的情况下添加的，或者消费者在签订合同时并未充分了解该条款，那么这个条款可能被认定为无效。
告知义务：根据《消费者权益保护法》，商家有义务向消费者提供商品或服务的真实信息。如果商家在销售过程中未告知消费者茶吧机需要进水，这违反了商家的告知义务。
退货权利：如果商家未履行告知义务，导致消费者在购买时对商品有误解，消费者有权要求退货。此外，如果茶吧机因为未进水而导致无法正常使用，这也可能构成瑕疵担保责任。
解决方案和建议：
收集证据：收集购买凭证、收据、与商家的沟通记录等证据，证明在购买前商家并未告知茶吧机需要进水。
与商家协商：首先尝试与商家协商解决问题。说明情况，提供证据，要求退货。
投诉举报：如果商家拒绝协商，可以向消费者协会投诉，或者向市场监管部门举报。
法律途径：如果上述途径都无法解决问题，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。可以咨询专业律师，了解具体的诉讼程序和可能的法律后果。
总结：虽然收据上可能有“产品进水概不退货”的条款，但由于商家未履行告知义务，您仍有权要求退货。建议您积极收集证据，与商家协商或寻求法律帮助。
提醒：未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
先在抖音上买了护肤产品，后为微信老师指导，就推荐我买了1650元产品。我收到马上觉得自己受骗，严重要求退货退货，但是那边说，要叫我把货先退回……
您好，我想咨询一下产品三包的问题，如果说厂家承诺七天包退十五天包换，然后七天内产品出现质量问题在十五天内已通知商家。商家要求提供视频证明，但……
厂房买卖，还未签订正式合同，交了定金对方开具定金收据凭证加盖公章，现在对方毁约，这张定金是否具有法律效力，能否按照定金罚则要求双倍赔偿……
我家房子10年前借别人名字买的，现在房产证一直下不来，过不了户，现在借名的人岁数大了，如果没了，为了我的房子以后不起纠纷，我们现在怎么办，让……
借贷收据有三四年没更新，因欠款人态度差不理采，此类情况怎么办…如何让欠款人分期尝还……
在职期间接了其他公司业务做，用公司公章开了收据，现在离职了，原公司客户回访的时候发现了当时开的收据，这样会有什么后果……
我妈开了一个饭店，一个朋友帮忙，后来把营业执照名字改成他的了，收据也在他那，现在还打我妈，让我妈离开，怎么办……