没有劳动合同，上了7天班。家里有急事，回去没在那里上班了。回去的时候老板说月底发工资，过了一个月没动静，在打电话问，他说你做了错货要扣工资
根据您描述的情况，这里涉及到的是劳动纠纷中的工资支付问题。以下是对您情况的深入法律分析以及解决方案和建议：
劳动合同的缺失：根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条规定，用人单位应当与劳动者订立书面劳动合同。您没有与老板签订书面劳动合同，这在法律上是不规范的。
工资支付：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。除非双方另有约定，否则工资的支付周期不得超过一个月。
工资扣罚：老板以您“做了错货”为由扣工资，需要具体分析。如果“错货”是由于您的主观故意造成的，或者您有明确违反工作规定的记录，那么可能存在扣除工资的合理依据。但如果“错货”是由于工作失误或者不可抗力等因素造成的，那么老板无权单方面扣除工资。
收集证据：收集您工作的证据，如工作记录、同事证言、工资支付记录等，以证明您的工作情况和工资支付要求。
沟通协商：首先尝试与老板进行沟通，说明您的立场，并要求其按照法律规定支付工资。
书面要求：如果沟通无效，可以书面形式要求老板支付工资，并附上相关证据。
法律途径：
如果仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。
注意时效：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。因此，您需要在时效内采取行动。
您的权益受到侵害，应该依法维护。建议您在采取法律行动之前，先收集好相关证据，并与老板进行沟通。如果沟通无效，可以通过劳动监察、仲裁或诉讼等途径来解决问题。在整个过程中，保持冷静和理性，依法行事是关键。
提醒：未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
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