五星酒店结婚包席，每桌3600元，蒜蓉粉蒸蟹是苦的，撤回了，我该要求赔偿吗？
根据您提供的情况，如果您在五星级酒店举办的结婚宴席中遇到了菜品问题，如蒜蓉粉蒸蟹是苦的，您有权要求赔偿。以下是对这一问题的法律分析以及建议：
合同违约：酒店与客户之间存在着服务合同关系。酒店有义务提供符合合同约定的服务，包括提供质量合格的菜品。
食品安全法：根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产经营者应当保证食品安全，不得制售不符合食品安全标准的食品。
消费者权益保护法：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者享有安全保障权，有权要求经营者提供的商品或服务符合保障人身、财产安全的要求。
沟通协商：首先，您可以与酒店进行沟通，说明情况并要求赔偿。您可以要求酒店退还菜品费用或者提供等值的菜品补偿。
书面投诉：如果沟通无效，您可以向酒店管理部门或消费者协会提交书面投诉。
法律途径：如果上述途径都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径解决。可以收集相关证据（如照片、视频、收据等），向法院提起诉讼，要求酒店承担违约责任，包括但不限于退还费用、赔偿损失等。
注意时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您应在诉讼时效内提起诉讼。
总结来说，您有权要求赔偿，具体赔偿金额和方式需要根据实际情况与酒店协商或通过法律途径确定。
提醒：未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
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