我在广州白云区一家门店上班，面试时是说上满第一个月无责任底薪5000，但是上班半个月店长说业绩不达标要辞退，只给2300的工资，而且没签劳动合同，也没有办入职手续，没有给我看过员工手册和考核标准，请问这样应该怎么办？
根据您提供的情况，您可能面临以下法律问题和应对措施：
您的情况属于未签订书面劳动合同，您可以要求用人单位支付双倍工资。
试用期无故辞退：
如果您认为被无故辞退，可以要求用人单位说明辞退理由，并依据法律规定进行申诉。
工资问题：
您可以要求用人单位补足工资差额。
未办理入职手续和未提供员工手册及考核标准：
具体应对措施：
收集与工作相关的所有证据，包括面试记录、工资条、工作证、考勤记录等。
沟通协商：
与用人单位进行沟通，要求其按照法律规定补签劳动合同、补发工资、补办入职手续，并要求提供员工手册和考核标准。
法律途径：
如果协商不成，您可以向广州市白云区劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位承担相应的法律责任。
咨询律师：
在处理此类问题时，请务必保持冷静，依法维护自己的合法权益。
提醒：未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
2023年3月干的活，到现在不给钱，问老板要钱，一天推一天……
没去的时候说姨月一万1千多块钱一月有两天休息，我老公休息他厨师长就说休息一天扣三天……
老板拖欠工资不发，举报他还说从来没有拖欠过。还让我去全部员工面前道歉……
1、请问公司20号发工资是否属于违法行为 2、请问2月份的工资拖欠至今不发是否违法 3、公司向劳动部门承诺月底发工资，如果月底还不发怎么办 ……
公司以经济性裁员辞退员工，公司没有经济性裁员裁员的正式文件。……
之前去举报了，然后他们申请和解，当时那个律师也推荐我们和解，可是直到现在还没有发工资，约定时间是这个月初发……
劳动合同补偿金是以劳动合同上签订的岗位工资金额为准吗？……
工作不满一个月，被突然辞职，不给工资，还被忽悠签了新人告知书，说没有工资，我该怎么要回我的工资……
对方电话不接，信息不回，也不知道对方身份信息，怎么样才能把我的工资讨要回来，……
辞职后有一部分工资未结清，一直拖欠，至今已经拖欠四个多月时间……