根据中国现行的劳动法律法规，工作失误造成的返工费用是否可以从员工工资中扣除，以及如何扣除，需要遵循以下原则：
合法性原则：用人单位扣除员工工资必须基于法律规定，不得随意扣除。
合理性原则：扣除的金额应当与员工工作失误造成的损失相当，且不得影响员工的基本生活。
协商原则：在扣除工资前，应当与员工进行协商，达成一致。
以下是对您提出的情况的具体分析：
员工因工作失误造成返工费用，如果该失误不是故意造成的，通常情况下，用人单位不能直接从员工工资中全额扣除这笔费用。以下是一些具体的法律规定和解释：
《中华人民共和国劳动法》：规定用人单位扣除工资应当有依据，且扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。
《工资支付暂行规定》：规定了工资扣除的情形，包括代扣代缴的税款、应由劳动者个人负担的社会保险费用等，但并未明确规定因工作失误造成的返工费用可以扣除。
如果用人单位决定扣除员工的工资，以下是一些可能的扣除方式：
总之，对于因工作失误造成的返工费用，用人单位应当谨慎处理，避免违法扣除员工工资。在处理此类问题时，建议咨询专业律师，以确保合法合规。
提醒：未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
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