根据中国劳动法的相关规定，员工在正常工作时间外工作，即加班，应当获得加班费。以下是对您的情况的分析以及建议：
综合计算工时制：您所在的公司采用的综合计算工时制，如果按照法律规定，每月固定230元加班费可能不符合法律规定。因为综合计算工时制下，加班费的计算应当基于实际加班时间。
实际工作时长：您提到每天至少工作11小时，且单休，这明显超过了标准的工作时间。
为了通过仲裁要求补偿加班费，您需要以下证据：
通过上述步骤，您可以合法地维护自己的权益。请注意，具体情况可能因地区法律和公司政策的不同而有所差异，因此建议您咨询专业律师以获得最准确的指导。
提醒：未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
我被公司以不服从安排为由辞退，能否仲裁要求 N+1 补偿？另外，每月工作时长超 200 小时，公司未支付加班费，是否可以申请补偿？……
我是劳务派遣工，用工单位没有加班费，没有节假日如何维权，需要准备什么材料……
一周六天，一天8小时算违法吗？一周48小时可以要到4小时加班费吗？劳动仲裁支持吗？……
公司要外派总部上班要求一天工作10小时上六休一只能调休不给加班费合法吗可以拒绝吗……
您好，我是一名家居产品制造公司的设计，工作强度特别大，经常加班两三点还有通宵，没有加班费，这些我都不在乎。 今年开年联系了新工作，现在公司把……
我已离职，尚有三个月的加班时长未获得公司支付的加班费。多次致电公司均无人接听，且公司仍在为我缴纳社保，这对我寻找下一份工作造成了影响。我希望……
关于劳动仲裁问题。离职后加班费未按劳动法规定的计算，在职期间公积金未缴纳，承诺的项目提成未兑现等……
在婚纱店上班，老板要求员工必须等顾客拍完照才能下班。原本六点下班，却经常拖到九点多，甚至十一二点，而且还不算加班费。……
当地最低基本工资2400，劳动合同里写的2000+1000，但是加班费基数是按2000计算，合法吗……
无法提供以前公司发工资银行流水,鉴定了劳动合同三百一天,本人在用人单位只做了二十来天,工伤赔偿中? 公司搬迁赔偿是税前工资还是税后工资？加班……